Le projet
Une aventure humaine
Fondé en Bretagne en 1982, Convivio est un groupe familial et indépendant de restauration collective, dirigé par Grégory et Jocelyn Renou. Il sert 300 000 convives par jour dans la moitié ouest de la France et en Île-de-France.
Le filmTourné sur une année, le film met en avant les équipes qui font vivre le groupe. J’ai choisi des cadrages centrés et symétriques, comme une série de portraits, pour placer l’humain au cœur de l’image et laisser deviner l’ampleur du travail en cuisine.
Chaque tournage mettait en avant une spécialité, des entrées aux pâtisseries, ainsi que les animations proposées aux convives. La collaboration s’est poursuivie avec une web-série.
Équipe
Production du film
- Réalisation & montageDiego Leance
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- Téléphone07 60 22 42 88
- Emaileyk [at] eykfrance.com
- Zone d’interventionParis et partout en France